Colors, fruits and vegetables

bianco i cavolfiori sono bianchi	nero il mais è nero	grigio le pietre sono grigie
marrone i kiwi sono marroni	giallo i limoni sono gialli	arancione l’arancia è arancione
rosso le fragole sono rosse	rosa il frutto del drago è rosa	viola la melanzana è viola
blu i mirtilli sono blu	azzurro i fiori sono azzurri	verde i fagiolini sono verdi

Notice:

• All colors must agree in gender (masculine, feminine) and number (singular, plural) with the object they describe, i. e.: i fagiolini sono verdi, la lattuga è verde, except: blu, rosa, viola which never change.
•  When you add chiaro [light] and scuro [dark] to a color, no agreement is needed, as in questa mela è rosso scuro.
• There are many more colors, such as beige, magenta, fucsia, lilla (which never change, just like blu, rosa, viola).
• In Italian you can also refer to a color with an object of that color, i.e.: color pesca [peach color], color nocciola [hazelnut color].
• Colors are always masculine and they take the definite article, i.e.: mi piace l’azzurro; non mi piace il giallo, ecc.

Fruits and vegetables

Here is an excellent list from ThoughtCo.com with lots of fruits and vegetables.